UdsolgtGourmet og Spa på Hotel Faaborg Fjord
En eksklusiv afslutning på året på et af de bedste hoteller i Norden
Når året går på hæld, inviterer vi igen til en særlig dag, hvor vi siger tak for året, der er gået – og skruer op for både gastronomi, inspiration og velvære.
Vi har sammensat en eksklusiv oplevelse, hvor dagen kombinerer gastronomiske oplevelser med inspiration og fire timers afslappende spa.
En særlig dag på Hotel Faaborg Fjord
Vi starter dagen med et spændende indblik i Hotel Faaborg Fjord og de forandringer og ambitioner, der er i gang på hotellet.
Thomas Pasfall – kendt fynsk køkkenchef – giver os et indblik i gastronomiens verden og deler sin passion og erfaring fra et liv i køkkenet.
Herefter fortæller hotellets direktør Henrik Rafn om hotellets udvikling, de forandringer der er i gang, og visionerne for fremtiden.
Gastronomi i særklasse
Dagen indledes naturligvis med velkomstbobler, hvorefter vi forkæler smagsløgene med en række gastronomiske hapsere:
Mini-crustade med pocheret vagtelæg & trøffel
Rørt kalvetatar på toast med estragon
Foie gras-mousse i rugbrødssandwich med bærgelé
Derudover serveres 3 østers.
Det hele foregår eksklusivt i Restaurant Havlit, som normalt er lukket i denne periode. Restauranten åbnes særligt for os, hvilket giver oplevelsen en helt særlig og eksklusiv ramme.
Fire timer med ro og velvære
Efter de gastronomiske oplevelser venter fire timers adgang til hotellets spa, hvor der er rig mulighed for at koble helt af og nyde årets sidste dage i afslappende omgivelser.
Spaoplevelsen inkluderer:
4 timers spa-adgang
Badekåbe
Tøfler
Frugt
Vand
En perfekt anledning til at sænke tempoet, lade årets mange indtryk falde på plads og nyde lidt velfortjent selvforkælelse.
Et hotel værd at opleve
Hotel Faaborg Fjord er netop blevet nomineret af Falstaff til deres Hotel Guide som et af de bedste hoteller i Norden – og det er derfor bestemt et besøg værd.
Vi glæder os til at samle jer til en dag, hvor gourmet, inspiration, netværk og spa går op i en højere enhed.
Gourmet & Spa – en eksklusiv tak for året, der er gået.