Efteråret er højsæson for svampe – men hvad kan du egentlig tage med hjem, og hvad skal du lade stå?
På denne guidede svampetur i Marselisborgskoven får du faglig indsigt og praktisk viden direkte fra svampeekspert Claus Pedersen.
Arrangementet er relevant for alle med nysgerrighed på natur, bæredygtighed og mad – uanset om du er nybegynder eller har prøvet kræfter med skovens spisekammer før.
Vi slutter med at artsbestemme dagens fund med mulighed for spørgsmål og vejledning samt en lille quiz med præmier. Freelance kok Line Veggerby byder desuden på smagsprøver og inspiration til svamperetter.
Du må tage op til 3 ledsagere med, med lidt rabat til børn.
Selve den guidede tur forventes at vare ca. 1 1/2 time. Medbring gerne kurv og en lille kniv til dagens fund.
Gratis parkering er muligt ved stedet – alternativt bus nr. 16
Info om Svampeforeningen Østjylland og deres arbejde finder du på www.svampe.dk
På dejligt gensyn i skov og krat.